Agricultor da Palma ajuda no resgate de semente rara de feijão

Um agricultor familiar da localidade da Palma é o único da região, e um dos únicos do Estado, a possuir a semente de feijão quarentino. Trata-sde de um tipo de feijão que está na região há mais de 100 anos, mas que estaria em risco de desaparecer se não fosse o agricultor José Adrogiles Mendonça, o seu Zito.

Seu Zito começou a plantar essa espécie de feijão com seu pai e teve o cuidado de selecionar e manter sementes. A descoberta foi feita pelo secretário adjunto de Desenvolvimento Primário, Cledenir Mendonça. "Conseguimos encontrar a semente desse feijão com seu Zito, que agora tornou-se um guardião de semente. Esse feijão estava em processo de extinção", revelou Mendonça, enfatizando que é importante preservar esse tipo de riqueza genética.

De acordo com o secretário, as sementes de feijão quarentino, salvas pelo agricultor, serão distribuídas para outros agricultores da região que têm interesse nesse tipo de cultivo. "Irei levar a semente para agricultores da Ilha dos Marinheiros, Povo Novo e Leonídio. Vou entregar uma quantidade também aos pesquisadores da Embrapa", salientou o secretário, explicando que o agricultor ainda faz a seleção das sementes, ajudando a melhorar a produção.

Segundo seu Zito, o feijão quarentino é um feijão precoce. "Esse aqui eu plantei em agosto e já estava pronto para a colheita em outubro/novembro", explicou o agricultor, enfatizando também que, além de ser um feijão precoce para germinar, também é rápido no cozimento. "Basta cozinhar por 15 minutos na panela de pressão", destacou seu Zito.

Para Mendonça, além de garantir a espécie de sementes, é importante também resgatar o conhecimento do homem do campo. Lembrando ainda que o fato do feijão ser precoce também permite que seja cultivado duas vezes ao ano.

Ao questionar seu Zito, como ele costuma conservar as sementes, ele revelou que antigamente costumava guardar com areia para não criar gorgulho, mas que atualmente conserva em garrafas pet. Além das sementes de feijão quarentino, o agricultor tem sementes de milho catete, porongo comestível, moranga de braço e feijão sapinho.

Para o pesquisador da Embrapa Clima Temperado, Irajá Ferreira Antunes, o resgate das sementes desse tipo de feijão, plantado historicamente na região, é importante para diminuir os riscos na produção. "É muito importante mantermos essas sementes. Muitos agricultores que têm essas sementes estão se tornando idosos e os filhos estão deixando o campo. É importante resgatarmos essas sementes", destacou o pesquisador.

Antunes recebeu ontem (15) as sementes de feijão quarentino, enviadas pelo secretário adjunto. "Acabei de receber as sementes. Vamos plantar e redistribuir. Esse tipo de ação é importante para evitar a erosão genética", comemorou o pesquisador.

O Guardiões de Sementes é um projeto desenvolvido pela Embrapa Clima Temperado, que tem o objetivo de recuperar sementes crioulas com agricultores familiares, resguardando desta forma as características específicas de cada local, buscando desenvolver novas cultivares. O aproveitamento dessas sementes crioulas é de fundamental importância para a sustentabilidade da agricultura brasileira, de acordo com o instituto de pesquisa.

Publicada no dia 18/12/2014 no jornal Agora (www.jornalagora.com.br)